Elementos para el asado: todo lo que necesitas para una parrillada perfecta.

Índice

¿Cuántos elementos tiene un asado?

Existen varios elementos que componen una parrillada típica.
En general, se suelen utilizar entre 5 y 10 elementos diferentes para preparar un asado.
A continuación, te presentamos los elementos más comunes que se utilizan para una parrillada perfecta.

Para que puedas entender mejor cada uno de los elementos que se utilizan en una parrillada, te los explicamos a continuación:

Parrilla: es el elemento principal donde se cocina la carne y es la base de toda parrillada.
Carbón o leña: son los combustibles que se utilizan para encender la parrilla y cocinar la carne.
Pinzas para voltear la carne: son herramientas que se utilizan para dar vuelta la carne sin que se queme o se rompa.
Cuchillo de asado: es un cuchillo especial para cortar la carne una vez que está cocida.
Tabla para cortar carne: es una tabla de madera donde se corta la carne antes de cocinarla.
Sal gruesa: es una sal que se utiliza para sazonar la carne antes de cocinarla.
Aderezos: son ingredientes que se utilizan para darle sabor a la carne, como por ejemplo la salsa chimichurri.

A continuación, te explicamos para qué sirve cada uno de los elementos y cómo utilizarlos correctamente:

Parrilla: la parrilla es el elemento principal para cocinar la carne. Debes asegurarte de que esté limpia antes de utilizarla y de que esté a la temperatura adecuada antes de poner la carne.
Carbón o leña: son los combustibles que se utilizan para encender la parrilla y cocinar la carne. Es importante que estén bien encendidos antes de poner la carne sobre la parrilla.
Pinzas para voltear la carne: son herramientas que se utilizan para dar vuelta la carne sin que se queme o se rompa. Debes utilizarlas con cuidado para no dañar la carne.
Cuchillo de asado: es un cuchillo especial para cortar la carne una vez que está cocida. Debes utilizarlo para cortar la carne en porciones del tamaño adecuado.
Tabla para cortar carne: es una tabla de madera donde se corta la carne antes de cocinarla. Debes asegurarte de que esté limpia antes de utilizarla.
Sal gruesa: es una sal que se utiliza para sazonar la carne antes de cocinarla. Debes espolvorearla sobre la carne antes de ponerla en la parrilla.
Aderezos: son ingredientes que se utilizan para darle sabor a la carne, como por ejemplo la salsa chimichurri. Debes agregarlos a la carne una vez que esté cocida.

¡Con estos elementos y consejos podrás preparar una parrillada perfecta para compartir con tus amigos y familiares!